Anfangs- oder Folgemilch: Wann ist welche Babymilch die Beste?

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Anfangs- oder Folgemilch: Wann ist welche Babymilch die Beste?

Es kann am Anfang sehr verwirrend sein, wenn man vor der Wahl steht, welche Babymilch man kaufen soll. Es gibt verschiedene Arten von Anfangsmilch wie Pre-Anfangsmilch, Anfangsmilch 1, Folgemilch 2 oder Folgemilch 3. Außerdem stellt sich die Frage, warum manche Babymilch auf Ziegenmilchbasis und nicht auf Kuhmilchbasis hergestellt wird.

Es ist unbestritten, dass Muttermilch das Beste für dein Baby ist. Allerdings gibt es Mütter, die aus verschiedenen Gründen nicht stillen können oder möchten. In diesen Fällen ist Säuglingsnahrung die beste Alternative während des gesamten ersten Lebensjahres des Babys. Nach dem ersten Lebensjahr liefert Kindermilch wertvolle Nährstoffe. Es gibt Babynahrung für jedes Alter, die alles enthält, was dein Baby für seine gesunde Entwicklung braucht.

Eine Kurzübersicht über die verschiedenen Babymilch-Sorten

Die Babymilch ist immer auf das Alter und die besonderen Bedürfnisse deines Babys abgestimmt.

Anfangsmilch: Als Anfangsmilch wird die Milch bezeichnet, die ab Geburt gefüttert werden darf und in ihrer Nährstoffzusammensetzung für die allerkleinsten Babys geeignet ist.
Folgemilch: Folgemilch ist für dein Baby mit Einführung der Beikost nach dem 6. Monat geeignet.
Kinder-Folgemilch: Kindermilch ist für Babys ab dem 12. Monat geeignet.

Wie groß ist der Magen eines Neugeborenen?

Ganz klar, der Magen deines Neugeborenen ist noch klein. Das merkt man schließlich an dem häufigen Verlangen nach Milch. Aber wie groß, bzw. klein der Magen wirklich ist, davon hat man nicht so richtig eine Vorstellung, oder du etwa?

Schau‘ dir mal diesen passenden Größenvergleich an – von der Haselnuss zum Hühnerei! Da wundert es einen dann doch nicht mehr, wie oft so ein kleiner Mensch am Tag nach Essen verlangt.

PRE Anfangsmilch – Anfangsmilch von Geburt an

Anfangsmilch hat immer die Bezeichnung PRE oder 1 und ist ab Geburt geeignet.
Pre Milch ist die allererste Milch, die ab Geburt gefüttert werden darf.
Von der Pre Milch darf dein Baby ganz nach Bedarf, also so oft und so viel trinken, wie es möchte.
In Bezug auf Fettgehalt, Eiweißgehalt und Mineralstoffgehalt ist die Pre Milch der Muttermilch am ähnlichsten.
Als Kohlenhydratquelle enthält die Pre Milch nur Lactose (Milchzucker), genauso wie Muttermilch.
Auch die 1 Milch zählt zu den Anfangsmilchen. Sie ist in der Nährstoffzusammensetzung genau wie die Pre bereits von Geburt an geeignet.

Gibt es einen Unterschied zwischen PRE und 1er Anfangsmilch?

Die 1erAnfangsmilchist für die Babys geeignet, die von der Pre Milch nicht mehr satt werden.

In Deutschland ist der Begriff „PRE“ als Anfangsmilch gelernt, in anderen Ländern gibt es nur „Anfangsmilch 1“.

Folgemilch 2 – nach dem 6. Monat

Geeignet für Babys nach dem 6. Monat.
Wird meist mit dem Start der Beikost eingeführt.
Ist auf die altersgerechten Bedürfnisse von Babys abgestimmt.
Viele Babys sind in dem Alter sehr aktiv und haben größeren Hunger – da hilft eine sättigendere Folgemilch.
Wichtig: Die Nährstoffzusammensetzung in Folgemilch ist deutlich anders als in Pre-Nahrung. Deshalb erst nach dem 6. Monat geben.

Bei den Töpfer Bio Folgemilchen hast du die Wahl:

Bio 2 aus Kuhmilch
Bio Ziege 2 aus Ziegenmilch

Folgemilch 3 – nach dem 10. Monat

Geeignet für Babys nach dem 10. Monat.
Enthält wichtige Nährstoffe, die dein Baby mit zunehmendem Alter braucht.
Gut kombinierbar mit Beikost für eine abwechslungsreiche Ernährung.
Tipp: Folgemilch 2 und 3 eignen sich auch super für die Zubereitung von Babybrei.

Kinder-Folgemilch – ab dem 12. Monat

Geeignet ab dem 12. Monat
Liefert wertvolle Nährstoffe

Tipp:

Gib die Kinder-Folgemilch nicht mehr im Fläschchen.
Mit einer Tasse lernt dein Baby zu trinken und zu greifen.

Kindermilch ist ein nährstoffreiches Lebensmittel:

Nicht mehr als 300 ml pro Tag geben, auf mehrere Portionen verteilt.
Weitere Getränke sollten Wasser oder ungesüßter Tee sein.

Wieso Babymilch aus Ziegenmilch statt aus Kuhmilch?

Ziegenmilch ist eine tolle Alternative für Groß und Klein.
Für die Töpfer Bio-Ziegenmilch wird nur beste Biomilch verwendet.
Seit einigen Jahren gibt es Babymilch auf Ziegenmilchbasis als Alternative.
Bio-Ziegenmilch ist genauso wertvoll und geeignet für Babynahrung – und viele Babys vertragen sie besser.
Beide Varianten – Kuh- und Ziegenmilch – sind von der Europäischen Lebensmittelbehörde zugelassen.

Bei Töpfer hast du die Wahl:

Töpfer BIO PRE Anfangsmilch aus Kuhmilch oder aus Ziegenmilch
Töpfer BIO Folgemilch aus Kuhmilch oder aus Ziegenmilch

Fragen und Antworten

Einordnung der aktuellen Situation Zeigen Verstecken

1. Worum geht es bei den aktuellen Rückrufen?
In den vergangenen Wochen wurde in den Medien über Rückrufe von Säuglingsnahrung einzelner internationaler Hersteller berichtet. Nach öffentlich verfügbaren Informationen stand dabei das hitzestabile Toxin Cereulid im Zusammenhang mit einem spezifischen Problem bei der Fermentation eines Rohstoffs auf Lieferantenebene.

2. Ist Töpfer von diesen Rückrufen betroffen?
Nein. Unsere Produkte sind nicht betroffen. Unsere Lieferketten sind unabhängig von den öffentlich genannten Problemketten. Sicherheit und Kontrolle stehen bei uns von Beginn an im Mittelpunkt.

3. Wurde die Sicherheit der Töpfer Produkte überprüft?
Töpfer Produkte unterliegen einem mehrstufigen, strengen Kontroll- und Überprüfungsprozess entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Dieser Prozess ist fester Bestandteil unseres Qualitätsversprechens und stellt die besondere Töpfer Qualität sicher. Darüber hinaus untersteht Töpfer der Kontrolle der zuständigen bayerischen Lebensmittelüberwachungsbehörde.

Unsere Produkte und Prozesse werden regelmäßig behördlich geprüft. Im Zusammenhang mit den aktuellen Rückrufen hat die zuständige Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen unsere Lieferantenerklärungen, Analysedaten sowie unsere Prüf- und Freigabeprozesse geprüft. Die eingeforderten Nachweise wurden akzeptiert.

Auf Basis unserer umfassenden Prüf- und Kontrollsysteme sind Töpfer Produkte nicht betroffen und können uneingeschränkt verwendet werden.
Ursache der Rückrufe – fachliche Einordnung Zeigen Verstecken

1. Was genau ist Cereulid?
Cereulid ist ein hitzestabiles Toxin. Das bedeutet: Wird es einmal gebildet, kann es durch normales Erhitzen nicht mehr zerstört werden.

2. Wann entsteht Cereulid?
Cereulid entsteht nicht automatisch durch das Bakterium selbst, sondern nur unter ganz bestimmten Bedingungen – vor allem bei:

✓bestimmten Temperaturbereichen
✓ausreichend Feuchtigkeit
✓geeigneten Nährbedingungen
✓längerer Vermehrungszeit

Typischerweise passiert das bei falsch gelagerten stärkehaltigen Lebensmitteln oder wie im aktuellen Fall diskutiert unter spezifischen Fermentationsbedingungen eines Rohstoffs.

3. Entsteht Cereulid in trockener Säuglingsnahrung?
Nein. Trockene Säuglingsnahrung bietet keine Bedingungen für die Bildung von Cereulid. Das Toxin kann nur entstehen, wenn es bereits vorher unter feuchten Bedingungen gebildet wurde.

4. Warum ist Cereulid relevant?
In höheren Mengen kann Cereulid Übelkeit und Erbrechen auslösen. Deshalb werden Rohstoffe streng kontrolliert, bevor sie in Lebensmitteln eingesetzt werden.
Produktion und Unabhängigkeit Zeigen Verstecken

1. Produziert Töpfer gemeinsam mit anderen Marken?
Nein. Töpfer produziert ausschließlich in der eigenen Produktionsstätte im Allgäu. Wir teilen keine Produktionslinien oder Werke mit anderen Herstellern. Diese Unabhängigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Qualitätsstrategie.

2. Gibt es Überschneidungen in der Lieferkette mit betroffenen Marken?
Nein. Unsere regulatorischen Prüfungen und Lieferantenaudits zeigen keine Verbindungen zu den öffentlich genannten Problemketten. Jeder Rohstoff wird bei Töpfer eigenständig qualifiziert, geprüft und freigegeben, unabhängig davon, welche Lieferketten andere Hersteller nutzen.

3. Woher stammen die Rohstoffe von Töpfer?
Unser Fokus liegt auf Bio-Qualität sowie regionaler und europäischer Beschaffung. Der überwiegende Teil unserer Rohstoffe stammt aus dem Allgäu, aus Deutschland oder aus Europa. Diese Nähe sichert Qualität, Transparenz und Rückverfolgbarkeit.

4. Werden Rohstoffe außerhalb der EU eingesetzt?
Bestimmte Rohstoffe sind leider weltweit nur begrenzt verfügbar. Auch wenn derartige Rohstoffe vereinzelt eingesetzt werden, gelten uneingeschränkt unsere strengen EU-basierten Qualitäts- und Kontrollstandards. Die Beschaffung erfolgt ausschließlich über qualifizierte, langjährig und dauerhaft geprüfte Partner im DACH-Raum.

5. Hat Töpfer Rohstoffe von Cabio Biotech bezogen?
Nein. Töpfer hat zu keinem Zeitpunkt Rohstoffe von Cabio Biotech für die Produktion bezogen.
Qualitätssicherung Zeigen Verstecken

1. Wie stellt Töpfer die Qualität seiner Rohstoffe sicher?
Qualität beginnt bei Töpfer beim Rohstoff. Wir arbeiten ausschließlich mit langjährig qualifizierten Partnern auf Basis klar definierter Spezifikationen. Jede relevante Charge wird geprüft, bevor sie eingesetzt wird.

2. Werden mikrobiologische Tests durchgeführt?
Ja. Sowohl Rohstoffe als auch Zwischen- und Endprodukte werden umfassend mikrobiologisch geprüft, in eigenen Laboren und ergänzend durch externe akkreditierte Institute.

3. Werden chemische und kontaminantenbezogene Analysen durchgeführt?
Ja. Unsere Qualitätskontrolle umfasst umfassende chemische Prüfungen gemäß gesetzlichen Vorgaben und internen Qualitätsstandards.

4. Erfolgt eine Freigabe vor Inverkehrbringen?
Ja. Kein Produkt verlässt unser Haus ohne vollständige Qualitätsprüfung und Freigabe.

5. Wurden Prüfverfahren an neue Grenzwerte angepasst?
Ja. Unsere Analytik wurde an die aktualisierten wissenschaftlichen Bewertungsmaßstäbe angepasst. Neue Grenzwerte bedeuten kein neues Risiko, sondern zusätzliche Sicherheit.

6. Gab es in den letzten Jahren Rückrufe von Töpfer Produkten?
Nein. In den vergangenen Jahren gab es keine Rückrufe oder behördlichen Qualitätswarnungen aufgrund von Kontaminationen oder nicht konformen Zutaten.